The basics


Olive oil has been used for thousands of years in cooking and is one of the cornerstones of the healthy Mediterranean diet. It is very versatile and, with its unique flavor and aroma, has become a must-have in the American kitchen. Olive oil can be used for sautéing, browning, stir-frying, deep frying, as an ingredient in marinades and sauces such as mayonnaise, pesto, or romesco, and as a condiment, drizzled over various dishes.

We love it in vinaigrette or sprinkled on various steamed vegetables and on baked potatoes. 

In the end, what matters most is your personal taste!

sourse 
Olive oil sourse


Τα βασικά 

Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται στη μαγειρική εδώ και χιλιάδες χρόνια, αποτελώντας τη θεμέλιο λίθο της υγιεινής μεσογειακής διατροφής. Χάρη στις πολλές του χρήσεις ωστόσο, καθώς και στη μοναδική του γεύση και το άρωμά του, το ελαιόλαδο έγινε σύντομα ένα αναντικατάστατο συστατικό και για όλες τις  κουζίνες του κόσμου.


sourse 
Olive oil sourse