Dehydrated mushrooms

Whether as main material or as an accompaniment to taste, mushrooms are delicious secret of every kitchen. There is almost no preparation in which mushrooms are not able or do not add a delicate touch to the flavor profiles of a dish.
 
  • Truffle Carpaccio in olive oil 45g
  • Black Truffle extra virgin olive oil 100ml
  • White Truffle extra virgin olive oil 100ml
  • Sea salt with black truffle 100g
  • Forest mix 30g
  • Striftaria Pasta with Lentinula & veggies 500g
  • Mushroom soup with veggies 500g
  • Rigatoni with petimezi Basil and pleurotus 500g
  • Rigatoni with paprika & grifola 500g



    ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ-ΤΡΟΥΦΕΛΑΙΑ

    Είτε ως κύριο υλικό είτε ως συνοδευτικό γεύσης, τα μανιτάρια αποτελούν γευστικό μυστικό κάθε κουζίνας. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία παρασκευή στην οποία τα μανιτάρια δεν έχουν θέση ή δεν προσθέτουν μια ντελικάτη νότα στο γευστικό προφίλ ενός πιάτου.